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La presse

Le Blog de Gilles Pudlowski
Rennes : les délices de Tugdual Debethune
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Gault & Millau
Le restaurant Holen
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L'Hôtellerie Restauration
Tugdual Debéthune, nouvel étoilé Michelin
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Radio Laser
Le restaurent rennais " Holen " décroche une étoile au guide Michelin
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Guide Michelin
L'avis du Guide MICHELIN
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Le Chef
Une cuisine d’art et d’essai revendiquée
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